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RT by @hyouhon: アチコーコー島豆腐を守るお方の活動が素晴らしい! 沖縄のスーパーでは水にさらしていない熱々の島豆腐が買えるので、観光の方もタイミングが合えばぜひ一度食べてみてほしいです。 大豆の風味が濃厚でめちゃ旨なんですよーー。 https://www.okinawatimes.co.jp/articles/amp/1087564

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アチコーコー島豆腐を守るお方の活動が素晴らしい!
沖縄のスーパーでは水にさらしていない熱々の島豆腐が買えるので、観光の方もタイミングが合えばぜひ一度食べてみてほしいです。
大豆の風味が濃厚でめちゃ旨なんですよーー。
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Source: 玉置標本:私的標本/趣味の製麺(@hyouhon)さん / Twitter

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